提到宜蘭傳統鄉土特產，許多想到的是鴨賞、蜜餞，但是近來一項突破傳統作法融合當地鄉土文化，以專業和創新烘焙方式獨創的「宜蘭餅」逐漸成為了宜蘭特產的代名詞，並且成為遊客的最佳伴手。
「宜蘭餅」其實是一系列好吃的糕餅，由三十多年製餅經驗的劉鐙徽師傅，經過精心的專研，獨創「金桔月娘」、「紫米山藥」、「桃山拿鐵」、「翡翠香蘭」，成為具有獨特口味的糕餅，是料好實在的文化食品。
「宜蘭餅」深具特色，不但已向經濟部申請註冊核可，更應邀參與了全國食品展，是參展攤位中深代表宜蘭特色的。
目前成功開發的超薄鮮奶牛舌餅，是「宜蘭餅」系列中最搶手的，在宜蘭特產中更打響了知名度，獨道的桿功，顛覆傳統牛舌餅的作法，讓鮮奶牛舌餅薄的像0.1公分的紙張，供不應求。
古早味結合現代餅藝，香脆爽口，一到九十九歲民眾都愛享用，更是e世代的零嘴聖品。
由於以手工製作過程繁瑣，全省配銷通路均採消費者預約訂購，您可以下列方式，訂購超優質「宜蘭餅」高貴不貴價廉物美六盒裝360元二盒裝120元。
一、 預約專線：
宜蘭餅食品公司民權店（宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號）
電話：03-9549881或03-9563798
傳真：03-9568977
二、 線上訂購：www.i-cake.com.tw
三、 月刊同步7-11
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