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作家 / STANCY TEACHER 報導

宜蘭牛舌餅推薦|宜蘭餅發明館0.1公分超薄牛舌餅,宜蘭免費親子景點有玩有吃還有拿

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宜蘭牛舌餅推薦「宜蘭餅發明館」0.1公分超薄牛舌餅創始店宜蘭伴手禮推薦」,宜蘭親子觀光工廠免費3D彩繪打卡牆,讓你有玩有吃還有拿,劉鐙徽師父的宜蘭餅才是正宗首創宜蘭餅。宜蘭蘇澳室內觀光工廠超多間,來到「宜蘭餅發明館」可以玩超久,不管是專程來宜蘭玩或是花蓮順遊,都一定會經過「宜蘭餅發明館」,每次來這裡我們都是大包小包滿載而歸,暑假宜蘭童玩節開跑我們又來一次宜蘭餅發明館,這裡不管來幾次都不會膩,也是每次來宜蘭買伴手禮的好選擇。

 

宜蘭餅發明館

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宜蘭餅發明館粉絲團

宜蘭餅官網

地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)

電話:(03) 9908869

營業時間:08:30-18:00

免費入場、免費停車場

宜蘭餅發明館交通、停車

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自行開車:google 導航『宜蘭餅發明館』即可抵達

大眾運輸:公車 243 至『海山西路站』下車步行 1 分鐘

附設免費停車場,停車場停車位有分大型車、小型車 (請注意)

宜蘭餅發明館環境

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創辦人劉鐙徽師傅基於對家鄉的熱愛,不僅創始研發0.1公分超薄牛舌餅並起命名為「宜蘭餅」在蘇澳這裡也蓋了一間宜蘭餅發明館觀光工廠,不僅讓民眾可以對於宜蘭牛舌餅的歷史與文化能有更多認識外,這裡還提供多種款式的牛舌餅讓消費者選擇!!更棒的是這裡還可以自己親手DIY製作牛舌餅喔~

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今天一抵達「宜蘭餅發明館」我們就在外面先逛拍好久,雖然來過這裡已經好幾回根本熟透,但每次來總是可以讓我們拍不停歇,特別是戶外區的巨大款宜蘭餅模型,還有一些製作糕點的木製器材都變成極巨化,一瞬間我們大家都變成小人國的人了,不管是大人小孩來這裡都覺得好有趣。

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在宜蘭餅發明館的左側這棟是販售區還有歷史沿革展覽區,以及樓上則是觀光工廠導覽區跟DIY教室區。門口這邊就有很多可以好拍的宜蘭餅發明館的代言人公仔,這裡營造出古色古香但又帶有童心未泯的懷舊風,讓人來到這裡就有種回到小時候純樸的懷舊感。

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這裡一樓大廳的造景也會不定期換新,像是今年是兔年,一進來的拍照打卡區就有兩隻金兔兔,宜蘭餅跟阿華田聯名款的阿華田宜蘭餅強強聯手,也是只有在劉鐙徽宜蘭餅宜蘭餅才買的到,這次來還有看到特別製作的模型版,大家可以拿來當拍照道具喔!

宜蘭餅發明館歷史沿革

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創辦人劉鐙徽師傅基於對家鄉的熱愛,因此特別將親自研發的得意之作-0.1公分超薄牛舌餅命名為「宜蘭餅」,並且以此做為公司名稱,雖然目前由於宜蘭餅深受消費者喜愛而引發許多同業跟進,不過宜蘭餅食品公司依舊是創始的發明店,提供多種款式的牛舌餅讓消費者選擇!!

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在這區不僅可以納涼吹冷氣,還可以舒舒服服研讀有關於宜蘭牛舌餅的歷史,小朋友們原本對於這些古老的玩意都沒啥興趣,但因為之前都有吃過好吃的宜蘭餅,就比較有想要多瞭解牛舍餅背後的故事,再加上後來有參加DIY牛舌餅的課程,跟許多好吃的糕餅試吃,在宜蘭餅發明館待一整天後,不僅身心靈充實小肚肚也被餵飽了。

DIY教室

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二樓有超大的DIY牛舌餅教室,團體客人最多可以容納下430人,也就是說這裡可以創一個同時最多人一起做牛舌餅的世界紀錄呢!這天的講師是莊孝威老師(後來才知道是藝名)講師超會帶動氣氛,小朋友超喜歡上他的課,之前我朋友們帶小孩來也說這老師講課超有趣,後來還因此再來參加第二次,這天我跟雪莉爸也是被這位莊老師弄到笑到快岔氣。

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來到二樓,這裡有間超大的 DIY 教室,可以自己手工製作超薄牛舌餅呢~ DIY牛舌餅課程都是必須提早預約,而且每日場次不固定,必須前幾天去電詢問才知道!! (配合團客時間)這天我們很幸運有臨時加場,所以小朋友們可以參加到這場牛舌餅DIY,雪莉因為上次來就有吃過阿華田口味牛舌餅就超喜歡,這次知道DIY牛舌餅就是可以做阿華田口味更是認真又專心。

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這天參加的人數不多,所以老師使用小型的專業烘焙烤箱,幫我們將剛剛用好牛舌餅烤熟,時間七分鐘就可以烤製完成,在等待的時間可以先去逛一下牛舌餅生產線。

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兩位小妞吃著自己製作出來的牛舌相當有成就感,這天我們一起做了四份,現場吃不完還可以封裝帶回家喔!

生產線參觀

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兩位小妞們看的目不轉睛,而且現在師傅們剛好還是在製作他們最愛的阿華田牛舌餅口味呢!

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的工藝級生產線,每一位師父都有15年以上製餅經驗,默默地透過擀麵棍專注地揉合內餡與餅皮,才能做出0.1 公分薄輕酥脆的宜蘭餅。

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生產線這裡可以直接看到牛舌餅的現場製作過程,以及牛舌餅製作完成的成品封裝,看到很多師傅製作牛手餅的手藝都超厲害的,沒三兩下就製作好一塊,每一塊厚薄度就是0.1均勻又漂亮,但因為長期這樣的工作勞損這些師傅們的手腕都很容易有職業餅,雖然之前也有嘗試過使用機器製作牛舌餅,但後來師傅們也還是覺得手作的口感還是最好吃,這種無可替代的0.1超薄口感牛舌餅,就是要來宜蘭餅買才能買的到正港的美味。

宜蘭餅發明館二館超好拍

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二館這裡光是門口區的一些木造收藏藝品,讓人一眼看間可以在這邊佇留許久,怎麼都這麼可愛這麼好拍。

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宜蘭餅的所有糕餅,每一款美味又好吃,不單只有當作年節伴手禮,也可以當作結婚的使用的喜餅喔!

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在二館這裡還可以有許多免費古裝道具可以自由穿戴,兩位小妞打扮起格格萊實在可愛無比。

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雪莉爸也穿越了,一下便成車伕一下又變成傳聖旨的官員,不管這裡來多少次總是可以很愛演。

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這區還可以坐在這裡休,四周擺放的一些懷舊工藝品都很值得細細觀賞,就連天花板也佈置的很漂亮,小妞們抬頭往上看都覺得有驚喜到。

三D拍照打卡區

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