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宜蘭餅-藏金禮盒結合宜蘭在地特產，以古法釀製，研發出水晶金棗，將它包裹象徵旺來的鳳梨餡，做為內餡的精緻點心，由於將金棗藏在鳳梨的餅皮中因此命名為藏金棗，並且成為宜蘭餅藏金系列的首推商品。
藏金棗由於名稱貴氣討喜，包裝精緻華麗，推出以來深受各大機關企業喜愛，用來做為致贈貴賓的首選禮盒，也是一般消費者年節送禮的最愛，也由於深受日本及其他亞洲國家觀光客的喜愛，而進駐桃園機場紀念品店，成為代表臺灣的名物，更多次榮獲經濟部，及其他諸多單位入選全國五十大伴手禮的榮銜。
