訂婚儀式大解析:宜蘭餅食品有限公司

Analysis of Engagement Ceremony 訂婚儀式大解析

1、訂婚禮俗中，男方出發前往女方家之前，要祭拜祖先嗎?為什麼?

男方出發前往女方家之前，應先在家中拜祭祖先，以訂婚用的喜餅放於祖先前面，上香告訴祖先，準新郎將前往女方下聘，祈求姻緣幸福美滿。

2、男方出發前往女方家，是要帶什麼?

男方攜帶聘禮，(六禮或十二禮)，鳴炮出發前往女方家，赴女方家的人由男方年長親友擔任(最好多為男生)，過訂人數/禮車取吉祥數，大多為雙數，但避免4或8的人數，禮車數一般為6輛，記得新郎跟謀人同坐一車，雙方看好戴戒時辰，通常為早上11:00前到達。

3、訂婚禮俗中，何時要鳴炮?

男方納聘車隊到達女方家前約一百公尺處時「鳴炮」，女方也「鳴炮」回應。媒人先下車，新郎最後下車，並由女方家其中一位兄弟開車門請新郎，並端上洗臉水讓新郎洗手、擦手，新郎要回 “開門禮”紅包給幼輩。

4、男方親友依序入女方家，媒人介紹雙方親友的順序為何?

男方親友依序入女方家，媒人正式介紹雙方親友。先介紹男方親友再介紹女方親友，此時人亦會說一些吉祥話，增添氣氛。

5、木盛(紅箱子)是由女方或男家準備?何時用?

納徵
男方親友抬木盛聘禮進入女方家，女方家接受聘禮賞予紅包(扛伕禮/車伕禮)，並將聘禮一一陳列。

6、新娘如何奉茶?

新娘由一「福氣婦人」或「媒人」牽引，捧著甜茶向男方來賓一一敬茶，杯數應與被奉茶人數相同，不可有多有少，媒人隨著旁唸吉祥話祝福。
壓茶甌-
片刻後再由「福氣婦人」或「媒人」牽引新娘，捧茶盤出堂收茶甌(杯)，男方親友將紅包和茶杯(紅包捲起放入杯中)一一置於茶盤。

7、戴戒指

吉辰到，由「福氣婦人」或「媒人」牽引新娘至大廳。在雙方家長與親友見證下，準新娘面向外坐在客廳中的高椅上，腳放矮椅上(高椅坐，矮椅翹腳)。戴戒指時，媒人唸吉祥語。雙方長輩會提醒新人們，在戴戒指時，手指套到第二指節時要彎起來，不能讓對方將戒指戴到底，準婆婆替新娘戴上項鍊，見面禮之意。

8、女方如何祭祖?

請新娘之舅父點燭燃香(點「排香」兩對)，女方父母及準新人各一，共四份。女方要給母舅「點燭禮」(男方提供)。女方受聘後，由一位福壽雙全的長輩在列祖列宗神位前點燭燃香，獻餅獻禮，由女方父母拜神明、祖先，並告婚事已定，祈求保佑。

9、訂婚宴，男方要在何時離席?

訂婚儀式完成後，女方設宴。安餐畢男方家長給「壓桌禮」紅包。婚宴過半，男方就先離席，不能說再見。

10、女方要回禮嗎?

女方回送男方禮品稱為「回盛」(又稱「壓盛」)，擺入男方「行聘禮品」取出後空盛內。

11、新娘可以吃自己的喜餅?

女方將訂婚喜餅分贈給親朋好友，習俗中新娘不可吃祭拜過祖先的喜餅。

12、六禮是哪些?

漢餅、盒餅、聘金、禮香炮、四色糖、女方衣物(頭尾)

13、十二禮有哪些?

漢餅、盒餅、聘金、禮香炮、四色糖、女方衣物(頭尾)、酒、麵線、米、糖、豬、閹雞或母鴨。

14、四色糖的含意?

冬瓜、冰甜(甜甜蜜蜜)、桔餅(吉祥如意)、福圓(有多子多孫多興旺之意)