輕薄酥脆，香甜可口，劉鐙徽用「宜蘭囝仔的精神，做尚有人情味的餅」極致的工藝級生產線，每一位師父都有15年以上製餅經驗，這僅0.1公分的超薄牛舌餅[宜蘭餅]不但是老少咸宜，更是得獎連連，到宜蘭必買的伴手禮！這款宜蘭餅的創史人劉鐙徽先生除了保留牛舌餅傳統的麥芽餡以外，口味亦是求新求變，多達近十種口味，有鹹有甜，任君挑選。而在用料上也是下足功夫，近期更是與阿華田強強聯手，可可風味的宜蘭餅肯定要試試。在原物料上更是不馬虎，好原料-海藻糖，可以取代傳統砂糖!!它的甜度約為砂糖的45%，使用海藻糖能降低糕點整體甜膩感及卡路里。完全可以放心食用宜蘭餅!!….....閱讀更多